Repas servi par le Chef du restaurant La Poterne (vienne)

5 Chefs au piano

Vie associative, Repas - Dégustation

Tours 37000

Le 15/05/2025

5 Chefs au piano est un événement culinaire et convivial lancé par cinq chefs issus des associations Habitat Jeunes en région Centre-Val de Loire (URHAJ). L’événement est labellisé Nouvelles Renaissance(s) ! Pour cette 8ème édition, les chefs proposeront un menu en hommage aux grandes comédies françaises et aux chefs-d’œuvre du cinéma d’art et d’essai évoquant l’art de la cuisine. Un clin d’œil aux affiches et aux photos soigneusement sélectionnées par les Cinémas Studios et prêtées pour l’événement. Car quand le cinéma parle de cuisine, il en résulte souvent des scènes inoubliables… Qui ne se souvient pas d’Amélie Poulain énumérant parmi ses plaisirs celui de « briser la croûte de crème brûlée avec la pointe de la petite cuillère » ?

Les Carpailles

Manifestation culturelle

Le Sundgau 68

Du 04/04/2025 au 18/04/2025

Les restaurateurs de l’association « Le Sundgau, Routes de la Carpe Frite » vous invitent à venir fêter l’arrivée du printemps dans le Sundgau avec les Carpailles pour découvrir la carpe différemment ! La carpe frite, plat typique du Sundgau, a donné son nom aux routes traversant le Sud de l’Alsace, en faisant ainsi un lieu incontournable du tourisme gastronomique de notre région, labellisé site du goût. Vous êtes cordialement invités à vous rendre dans les restaurants participant à l’événement pour goûter la carpe cuisinée en Fleischschnaka, en tarte flambée, en bouchée à la reine, en escalopes ou même en dessert…selon la créativité des chefs !

Bluesin''Time : dîner-concert

Concert, Repas - Dégustation, Jazz - Blues, Manifestation culturelle

RANG-DU-FLIERS, 62180

Le 26/04/2025

à 20h00 ---------------------- Soirée endiablée Western Swing, Honky Tonk, Rag Time, Country, Blues. Julien Bouyssou quintet Accompagnateur depuis plus de dix ans d’artistes à la renommée mondiale tels que le chanteur crooner Théo Lawrence, Curtis Salgado, Nico Duportal, Sax Gordon, Nathan James et d’autres encore, c’est sous son propre nom que Julien Bouyssou rend hommage cette fois à la musique du sud des États-Unis. Equipé de son petit piano acoustique transportable, il met à l'honneur des noms tels que Moon Mullican considéré comme le "King of the Hillbilly Piano Players » ou encore Floyd Cramer, pianiste phare de la "A-team" de Nashville, groupe mythique de studio des années 50-60 qui enregistra les plus grands succès country de l'époque. Le jazz, rhythm'n'blues et rock'n'roll ne sont pas en reste avec cette formule au son authentique." Ouverture des portes 19H Petit punch d’accueil Bar à disposition Repas (chaud) du chef Jean-Sébastien Meillassoux Possibilité repas végétarien Dessert Café Uniquement sur réservation bluesinspirit.fr à partir du 15 mars 2025 Jauge limitée à 100 personnes Tarif pour le concert live, repas complet, café, eau à discrétion. 43€

Les dîners à 4 mains au château de Puymartin par le chef Vincent Lucas

Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Sarlat-la-Canéda 24200

Le 26/04/2025

Réinterprétation de pâtisseries classiques transformées en plats salés par Vincent Lucas & Florent Reversat. Le samedi 26 Avril l’invité sera Florent Reversat de la Table de Léo à St Avit Senieur (Bib Gourmand) avec “Une cuisine de Pâtisserie” une réinterprétation de pâtisseries classiques transformées en plats salés. Menu en 4 services. Une expérience gastronomique audacieuse où créativité et gourmandise seront au rendez-vous. A la table de Léo, Florent Reversat, ancien pâtissier, est toujours en recherche du produit idéal, qu’il pourrait travailler dans son intégralité. Des saveurs franches, pas de chichi, aller à l’essentiel et s’amuser pour libérer tous les sens.

Ciné-Villers | Kung-Fu Panda 4

Cinéma, Repas - Dégustation

Villers-Saint-Paul 60870

Le 25/04/2025

Le centre socioculturel organise une soirée cinéma à 18h30 à la salle Henri Salvador avec la projection de « Kung-Fu Panda 4 ». "Après avoir vaincu de redoutables ennemis, Po est nommé chef spirituel de la Vallée de la Paix, un rôle qu'il ne maîtrise pas du tout. Avant de pouvoir profiter de cette promotion, il doit trouver et former un successeur. Mais une nouvelle menace surgit : Caméléone, une sorcière capable de se métamorphoser, veut s’emparer de son bâton de sagesse pour ramener d’anciens maîtres maléfiques. Pour l’affronter, Po s’allie malgré lui à Zhen, une renarde rusée et habile. Ensemble, ils devront surmonter leurs différences pour protéger la Vallée et prouver que les héros peuvent venir d'horizons inattendus." Durée: 2h Gratuit et ouvert à tous. Réservation conseillée : 03 44 66 32 55 - letraitdunion@villers-saint-paul.fr

Cours de cuisine : Ravioles et Risottos - Limoges

Repas - Dégustation

Limoges 87000

Le 26/04/2025

Participez à un atelier culinaire organisé par la Chapelle Saint Martin et apprenez à maîtriser l'art des ravioles et risottos ! Sous les conseils d'un chef passionné, découvrez des astuces pour préparer ces plats savoureux et surprendre vos proches. Rejoignez l'atelier pour un moment gourmand et convivial ! Réservation par téléphone ou par mail en lien.

Cours de cuisine : Ravioles et Risottos - Limoges

Repas - Dégustation, Atelier

Limoges 87000

Le 26/04/2025

Participez à un atelier culinaire organisé par la Chapelle Saint Martin et apprenez à maîtriser l'art des ravioles et risottos ! Sous les conseils d'un chef passionné, découvrez des astuces pour préparer ces plats savoureux et surprendre vos proches. Rejoignez l'atelier pour un moment gourmand et convivial ! Réservation par téléphone ou par mail en lien.

Les dîners à 4 mains au château de Puymartin par le chef Vincent Lucas

Repas - Dégustation

Sarlat-la-Canéda 24200

Le 26/04/2025

Réinterprétation de pâtisseries classiques transformées en plats salés par Vincent Lucas & Florent Reversat. Le samedi 26 Avril l’invité sera Florent Reversat de la Table de Léo à St Avit Senieur (Bib Gourmand) avec “Une cuisine de Pâtisserie” une réinterprétation de pâtisseries classiques transformées en plats salés. Menu en 4 services. Une expérience gastronomique audacieuse où créativité et gourmandise seront au rendez-vous. A la table de Léo, Florent Reversat, ancien pâtissier, est toujours en recherche du produit idéal, qu’il pourrait travailler dans son intégralité. Des saveurs franches, pas de chichi, aller à l’essentiel et s’amuser pour libérer tous les sens.

Déjeuner de Pâques au Château Sainte Sabine

Vie locale

Sainte-Sabine 21320

Le 20/04/2025

Pour l’un des week-ends les plus gourmands de l’année, notre Chef Thomas Braghi vous propose un menu de Pâques pour le déjeuner du Dimanche 20 Avril. Découvrez un menu gastronomique à déguster au restaurant Lassey, face au parc de 8 hectares peuplé de daims ainsi qu'au Château de Châteauneuf-en-Auxois. Menu proposé à 130€ par personne, hors boissons, sur réservation.

Porte ouverte de la ferme de l’Ecoufle

Portes ouvertes, Foire - Salon

SAINT-MARCEL 27950

Le 20/04/2025

Venez fêter le printemps à la ferme le dimanche 20 avril de 10h à 18h à la Ferme de l’Ecoufle. Au programme : - Marché de producteurs - Restauration sur place - Tours de poney et de tracteur Présence du chef Revel de la Musadière Une sortie familiale et gourmande à ne pas manquer !

Atelier de cuisine participatif : de fleurs et de feuilles

Repas - Dégustation, Atelier

Charolles 71120

Du 22/04/2025 au 30/04/2025

Ateliers de cuisine des P’tits chefs : la cuisine de A à Z ! Découvrez des recettes de saison gourmandes, partagez un bon moment en famille et régalez-vous de ce que vous aurez cuisiné ! Les ateliers de cuisine sont ouverts à tous. Les enfants sont sensibilisés à l'équilibre alimentaire et découvrent le plaisir de cuisiner et de déguster. Pour les vacances de printemps, nous te proposons une nouvelle recette aussi belle que bonne, colorée et préparée avec des produits de saison. 1 gobelet réutilisable offert à chaque participant. A partir de 4 ans.

Les dîners à 4 mains au château de Puymartin par le chef Vincent Lucas

Sarlat-la-Canéda 24200

Du 25/04/2025 au 26/04/2025

Pour ces deux soirées Vincent Lucas, chef du restaurant du château de Puymartin sera accompagné d’un chef invité pour offrir une expérience gastronomique unique. Le 25 avril, il partagera sa cuisine avec Hugo Brégeon, du Bistrot d’en Face à Bergerac, pour un dîner autour du thème "Asperges en Mer". Le 26 avril, c’est avec Florent Reversat, de La Table de Léo à Saint-Avit-Sénieur, qu’il proposera un dîner audacieux intitulé "Une cuisine de pâtissier", revisitant les classiques de la pâtisserie en version salée. Réservation obligatoire par téléphone, en ligne ou par email (pas d'accès sans réservation préalable). Cette animation est prévue en intérieur. Au cours de cette animation, vous aurez accès à la Salle Basse, la cours Saint-Louis et les extérieurs.

Les dîners à 4 mains au château de Puymartin par le chef Vincent Lucas

Patrimoine - Culture

Sarlat-la-Canéda 24200

Du 25/04/2025 au 26/04/2025

Pour ces deux soirées Vincent Lucas, chef du restaurant du château de Puymartin sera accompagné d’un chef invité pour offrir une expérience gastronomique unique. Le 25 avril, il partagera sa cuisine avec Hugo Brégeon, du Bistrot d’en Face à Bergerac, pour un dîner autour du thème "Asperges en Mer". Le 26 avril, c’est avec Florent Reversat, de La Table de Léo à Saint-Avit-Sénieur, qu’il proposera un dîner audacieux intitulé "Une cuisine de pâtissier", revisitant les classiques de la pâtisserie en version salée. Réservation obligatoire par téléphone, en ligne ou par email (pas d'accès sans réservation préalable). Cette animation est prévue en intérieur. Au cours de cette animation, vous aurez accès à la Salle Basse, la cours Saint-Louis et les extérieurs.

Tables des Mauges, Tables de Loire : les Cerfs de la Fardellière

Repas - Dégustation

Chemillé-en-Anjou 49120

Du 26/04/2025 au 27/04/2025

Tables des Mauges Tables de Loire est de retour cette année pour le plus grand plaisir des gourmands ! Nos chef(fe)s s'engagent à proposer un menu unique à 32 € pour une ou plusieurs dates en mettant en avant les produits locaux. Samedi midi 26 avril et dimanche midi 27 avril, c'est le rendez-vous est pris au Cerfs de la Fardellière à Valanjou pour déguster de délicieux pavés de cerfs élevés au coeur de la campagne. Vous pourrez même profiter d'une visite de la ferme après le déjeuner.

Châteaux en fête - Visite guidée et repas aux chandelles

Repas - Dégustation

Saint-Crépin-et-Carlucet 24590

Du 23/04/2025 au 04/05/2025

Visites guidées et contées avec Isabelle et Florence, les propriétaires, suivies d'un repas aux chandelles en table d'hôtes. Menu gastronomique élaboré par Marion, chef de cuisine à la Couleuvrine à Sarlat. Cette animation est prévue en intérieur. Réservation obligatoire en ligne (pas d'accès sans réservation préalable) Nombre de places limitée à 12 convives.

Double rendez-vous des saveurs

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Blienschwiller 67650

Le 08/05/2025

L'evènement gastronomique de Blienschwiller, le Double Rendez-Vous des Saveurs, revient en 2025 pour sa 10ème édition ! Partez à la rencontre des vignerons et du brasseur de Blienschwiller, de leurs vins, bières et du Grand Cru Winzenberg le temps d'une balade gastronomique en 9 temps, durant laquelle le village vous ouvre ses portes pour vous proposer dans chaque cour un accord vin/bière & met préparé par l'un des chefs invités. Après avoir récupéré votre carnet de dégustation au centre du village, vous pourrez déambuler dans les rues de Blienschwiller et partir à la découverte des vignerons, brasseur et chefs pour une après-midi riche en découvertes gastronomiques !  Merci de vous munir de vos billets (format papier ou numérique) le jour de l'évènement et de vous présenter au centre du village entre 12h et 14h. Ouverture de l'accueil 12h-14h Ouverture du parcours : 12h30-18h  

Atelier de cuisine à l'Hatelier - L'asperge

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 28/04/2025

Animé par Raphaël Rolland des Temps Gourmands à Pont-l'Abbé. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Sushis et salade d'algues

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 28/04/2025

Animé par Sophie Girard de Sushi Sakana de Plomeur. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.

Cours de cuisine : Spécial Plats du Monde

Repas - Dégustation

Bois-Jérôme-Saint-Ouen 27620

Du 23/04/2025 au 04/05/2025

Envie d’apprendre de nouvelles recettes dans une ambiance conviviale ? Participez aux cours de cuisine animés par le chef Julien de l’Écrin aux Épices. Chaque session est une expérience unique où vous apprendrez des techniques culinaires tout en explorant des saveurs exotiques et traditionnelles. ✨ Tarif : 82 € par personne Inclus dans le prix : Accueil chaleureux avec une boisson (chaude ou froide) Un livret contenant toutes les recettes Cours de cuisine avec plusieurs recettes expliquées pas à pas Partage des plats cuisinés pour les emporter chez soi Petit apéritif convivial en fin de session Recettes : Beignet bhaji et raita, mine frit et saucisses chinoises, tourment d’amour

Ciné-rencontre autour du film " La réparation "

Cinéma, Musique, Festival généraliste

Quiberon 56170

Le 22/04/2025

Projection spéciale en présence de Régis Wargnier, le réalisateur Synopsis : Quelques heures avant l'attribution de sa 3ème étoile, le célèbre chef Paskal Jankovski disparait avec son second lors d'une partie de chasse. A 20 ans, sa fille Clara se retrouve seule aux commandes du restaurant. Deux ans plus tard, elle reçoit une mystérieuse invitation pour Taïwan...

Diner convivial au château

Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Javerlhac-et-la-Chapelle-Saint-Robert 24300

Le 30/04/2025

Venez selon votre gré en tenue de château d'autrefois jusqu'aux années folles - si vous le désirez bien sur ! Pour déguster un dîner préparé par le chef Thierry Allart. Accès par le petit salon, diner dans la salle de réception. Nombre de places limité à 40 personnes. Réservation obligatoire par téléphone ou e-mail.

Rencontre-conférence : L’art de la cuisine avec Philippe Mesuron

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Conférence - Débat, Foire - Salon

Neuvic 24190

Le 29/04/2025

Une soirée gourmande et artistique vous attend, mêlant les saveurs du Périgord, l’art culinaire et le musée numérique de la Micro-Folie. Philippe Mesuron, chef Périgourdin passionné et animateur culinaire, partagera ses secrets de cuisine et ses anecdotes sur les produits du terroir. Et ce n’est pas tout ! Vous aurez également l'occasion de découvrir des œuvres d’art inspirées par la cuisine, dans une expérience conviviale où gastronomie et culture ne font qu’un. (Philippe Mesuron : Masterchef saison 2010 - Top 8 / TF1, auteur, chroniqueur et animateur culinaire) 18h-19h30, Centre Multimédia. Tout public, gratuit Centre Multimédia 05 53 80 09 88 - lise.niaussat@mairie-neuvic-dordogne.fr

Atelier P'tits Chefs

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Pour enfants, Manifestation culturelle

Thiviers 24800

Le 29/04/2025

Avec l'aide de Laura, les enfants réalisent des recettes autour de produits locaux et repartent avec leurs créations. Réservation obligatoire. Maximum 5 enfants par session.

Maison de l'Alimentation Itinérante : Démonstration de cuisine

Repas - Dégustation

Lamballe 22400

Le 29/04/2025

Un chef de Regina Cuisine réalisera devant vous un plat et une entrée (recettes réunionnaises). N'hésitez pas à poser vos questions. À l'issue une dégustation est possible. Inscription en ligne.

Atelier de cuisine

Atelier, Vie associative

Erquy 22430

Le 23/04/2025

A chaque atelier un(e) animateur(trice), le plus souvent un Chef Restaurateur local, vous présente 3 recettes (une entrée, un plat et un dessert) à base de produits locaux et assez simple à réalisertout en étant assez sophistiquées. Organisé par l'association Regina Cuisine.

Concert annuel de l'Harmonie de Bischoffsheim

Manifestation culturelle

Bischoffsheim 67870

Le 27/04/2025

Cette année encore, l'Orchestre Harmonie de Bischoffsheim (Musique La Concorde) vous invite à son concert annuel avec un joli programme concocté par leur nouveau chef d'orchestre, Gauthier Muth L’Harmonie est heureuse de vous présenter son tout nouveau chef d’orchestre, Gauthier MUTH. A l’occasion de son premier concert annuel, nous vous avons concocté un programme qui saura attiser votre curiosité. Replongez dans les années 70, afin de redécouvrir le légendaire groupe pop suédois Abba qui a remporté le Concours Eurovision et dont les musiques restent plus que jamais actuelles. Embarquez avec nous dans les arènes du célèbre Colisée où s’affrontent de valeureux gladiateurs. Vibrez au son d’une puissante et majestueuse marche qui retrace le courage de Captain America ou encore au son de nos merveilleux solistes dans Solo Bossa. À vos agendas ! Chers amis mélomanes, l’Harmonie de Bischoffsheim vous attend nombreux pour partager cet instant musical ! Buvette et petite restauration sur place.

Concert annuel de l'Harmonie de Bischoffsheim

Musique, Concert

Bischoffsheim 67870

Le 27/04/2025

Cette année encore, l'Orchestre Harmonie de Bischoffsheim (Musique La Concorde) vous invite à son concert annuel avec un joli programme concocté par leur nouveau chef d'orchestre, Gauthier Muth L’Harmonie est heureuse de vous présenter son tout nouveau chef d’orchestre, Gauthier MUTH. A l’occasion de son premier concert annuel, nous vous avons concocté un programme qui saura attiser votre curiosité. Replongez dans les années 70, afin de redécouvrir le légendaire groupe pop suédois Abba qui a remporté le Concours Eurovision et dont les musiques restent plus que jamais actuelles. Embarquez avec nous dans les arènes du célèbre Colisée où s’affrontent de valeureux gladiateurs. Vibrez au son d’une puissante et majestueuse marche qui retrace le courage de Captain America ou encore au son de nos merveilleux solistes dans Solo Bossa. À vos agendas ! Chers amis mélomanes, l’Harmonie de Bischoffsheim vous attend nombreux pour partager cet instant musical ! Buvette et petite restauration sur place.

Atelier cuisine : Le goûter de mes enfants et les 5 sens

Repas - Dégustation, Atelier, Pour enfants

Landudec 29710

Le 30/04/2025

Grâce aux conseils des professionnels, votre enfant cuisinera comme un chef! Sur réservation, à partir de 5 ans, gratuit.

Déambulation théâtrale avec son & lumière et buffet dinatoire

Manifestation culturelle

Saint-Nexans 24520

Du 25/04/2025 au 26/04/2025

Dans le cadre de Châteaux en Fête 2025, La Chartreuse du bignac organise une déambulation théâtrale avec les comédiens de l’association Fascia, avec son & lumière et buffet dînatoire gastronomique par le Chef Jean Twari. La soirée commencera par la dégustation du buffet dinatoire gastronomique sur la terrasse du restaurant. Suivi par la déambulation théâtrale qui se déroulera à 3 endroits différents du Parc de la Chartreuse. Vous pourrez admirer le pigeonnier, la façade de la bâtisse, les plans d'eau, la vue panoramique, la terrasse du Restaurant gastronomique. Le texte est écrit par Jean-Louis Viargues le propriétaire. La mise en lumière par Anim'Evens. Réservation obligatoire par téléphone ou e-mail, nombre de places limité. En extérieur sans possibilité de repli à l'intérieur en cas de mauvais temps (annulation possible).

Spinal Groove Syndicate

Spectacle, Musique

Bruyères 88600

Le 26/04/2025

Dans le cadre du festival "Le Printemps des Mots", la Cie des Joli(e)s Mômes et l'amicale des écoles de Bruyères vous propose de découvrir un magnifique spectacle ! Le Printemps des Mots a vu grand pour une soirée exceptionnelle ! 17 musiciens sur scène, des cuivres en folie, basse, batterie, piano, une chanteuse incroyable et un chef d'orchestre précis et fougueux. La Salle des Fêtes va swinguer comme jamais ! Tout public Billetterie auprès de l'Office de Tourisme Bruyères Vallons des Vosges ! Billet spectacle seul ou Billet spectacle et repas

Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Visites et circuits

Hasparren 64240

Le 24/04/2025

La chapelle du Sacré Coeur de Hasparren, ou chapelle des Missionnaires a été construite de 1928 à 1931. Cet édifice de style Art déco, byzantin et basque offre un décor particulièrement riche ,unique dans tout le grand Sud-Ouest : fresques de 48 personnages, magnifiques vitraux et immense mosaïque des célèbres frères Mauméjean. Classée aux Monuments Historiques depuis 2011, elle est aujourd’hui la propriété de la Commune et a bénéficié depuis 2019 d’un énorme chantier de restauration achevé en 2023. Elle a obtenu en 2021 le Prix Pèlerin Patrimoine présidé par l’architecte en chef de Notre- Dame de Paris. Réservation dans les bureaux d'accueil touristique et en ligne.

Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Exposition

Hasparren 64240

Le 24/04/2025

La chapelle du Sacré Coeur de Hasparren, ou chapelle des Missionnaires a été construite de 1928 à 1931. Cet édifice de style Art déco, byzantin et basque offre un décor particulièrement riche ,unique dans tout le grand Sud-Ouest : fresques de 48 personnages, magnifiques vitraux et immense mosaïque des célèbres frères Mauméjean. Classée aux Monuments Historiques depuis 2011, elle est aujourd’hui la propriété de la Commune et a bénéficié depuis 2019 d’un énorme chantier de restauration achevé en 2023. Elle a obtenu en 2021 le Prix Pèlerin Patrimoine présidé par l’architecte en chef de Notre- Dame de Paris. Réservation dans les bureaux d'accueil touristique et en ligne.

Les ateliers des petits pizzaïolos

Atelier

Seignosse 40510

Le 24/04/2025

L'équipe du restaurant le Black Flag apprendra à vos petits chefs en herbe à réaliser eux-mêmes leurs pizzas ! Du choix des ingrédients à l'étalage de la pâte, jusqu'à la cuisson parfaite, nos jeunes apprentis découvriront tous les secrets pour créer une pizza délicieuse et unique. Un moment ludique et éducatif pour les enfants, et pourquoi pas, l'occasion de découvrir une passion culinaire naissante. Horaires : 2 sessions, au choix : - de 11h à 11h30 ; - de 11h30 à 12h. Tarif : 10€. A partir de 3 ans. Lieu : Le Black Flag (27 Avenue de la Grande Plage, place du Forum, Seignosse Océan) → Réservation obligatoire auprès de l'Office de Tourisme.

Châteaux en fête - Visite guidée et repas aux chandelles

Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-Crépin-et-Carlucet 24590

Le 04/05/2025

Visites guidées et contées avec Isabelle et Florence, les propriétaires, suivies d'un repas aux chandelles en table d'hôtes. Menu gastronomique élaboré par Marion, chef de cuisine à la Couleuvrine à Sarlat. Cette animation est prévue en intérieur. Réservation obligatoire en ligne (pas d'accès sans réservation préalable) Nombre de places limitée à 12 convives.

Fête de l'Asperge du Blayais

Fête, Sports équestres

Étauliers 33820

Du 26/04/2025 au 27/04/2025

La gastronomie du Sud-Ouest dans son ensemble se donnera rendez-vous sur le marché gastronomique de la Fête de l'Asperge du Blayais. Entre sucrés et salés, de nombreux produits vous attendent et combleront l'appétit des plus gourmands. La reine de la fête, l'asperge du blayais (IGP), sera représentée sur 5 stands. Afin de profiter au mieux de la restauration sur place, les espaces de restauration couverts mis à votre disposition lors de la dernière édition feront leur retour cette année. Ce sont tous vos sens qui seront ainsi comblés ; entre producteurs passionnés à votre écoute, animation de rue, concert gratuits, démonstration de recettes et battles de chefs.

Brunch TSEED autour du four

Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Soudat 24360

Le 04/05/2025

Les chefs Romain et Aurore de Tseed vous proposent une expérience créative et culinaire unique, un buffet artistique vivant. Ensemble, nous partageons un moment convivial. Réservation obligatoire par téléphone ou par email (pas d'accès sans réservation préalable) Cette animation est prévue en intérieur. Au cours de cette animation, vous aurez accès au rez-de-chaussée du château et au domaine extérieur de 1 ha.

Connaître et goûter les algues avec le chef David Royer #Grandes Marées#

Manifestation culturelle

Plouguerneau 29880

Le 29/04/2025

Lors de cette demi-journée de découverte sur les algues, apprenez à les reconnaître et les récolter sur l’estran, découvrez leur importance dans l’histoire locale en profitant d’une visite guidée de l’écomusée et découvrez les manières de les cuisiner de l’entrée au dessert avec les bons conseils du chef David Royer, responsable du restaurant hôtel Le Castel Ac’h. Explorer par les sens : vue, toucher, odorat, goût, les différentes espèces d’algues comestibles. Quelles sont les différentes couleurs, textures et odeurs ? Quels sont les différents goûts des algues et comment peut-on les utiliser en cuisine ? Passez à l’action en préparant des recettes de l’entrée au dessert ! Dîner et boissons inclus dans le tarif. Ouvert à tous à partir de 7 ans.

RDV GOURMAND A ASSIGNAN

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Assignan 34360

Du 11/04/2025 au 26/04/2025

Rdv Gourmand au Château Castigno à Assignan Au programme : - visite de la cave - Dégustation de 4 bouchées accordées à des vins du Domaine, présence du chef de la Petite Table tarif : 32 euros / membre BAO : 29 euros

Fête de l'huître 2025

Science et technique, Repas - Dégustation, Fête

Carantec 29660

Du 29/04/2025 au 05/05/2025

La seconde édition de la Fête de l'Huître se déroulera à Carantec et au Dourduff avec un programme riche en animations gastronomiques, culturelles et pédagogiques. Au programme : un parcours gastronomique avec des chefs étoilés, des dégustations d'huîtres, une soirée guinguette, des balades en mer pour découvrir l'ostréiculture, ainsi que des expositions artistiques sur le thème des huîtres et des algues. Des activités pour tous les âges, des concours, des conférences, des ateliers scientifiques et des courses sportives sont également proposées. Venez découvrir la richesse ostréicole de la Baie de Morlaix ! Programme détaillé à venir...

Fête de l'agneau

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Saint-Pée-sur-Nivelle 64310

Le 04/05/2025

Rue principale : 9h : marché de producteurs locaux, éleveurs de brebis, artisanat d'art et commerçants; 10 h Défilé Tamborrada Fronton : 10h00 : 1ère partie de pelote basque à main nue; 10h à 11h : Accueil des participants du concours de koka 10h30 à 11h30 : Démonstration culinaire avec les chefs : Xabier Zabaleta Kortazar, Hervé Sancho, Martin Isabal et Laurent Boulanger; 11h : 2ème partie de pelote basque à main nue ;11h30 : délibération du jury pour le concours de koka et remises des prix; 12h00 : le travail du chien de berger avec ses brebis par Nicolas Dokhelar; 12h30 : défilé de joaldunak Esplanade Larreko : 13h : Repas animé sur réservation. Fronton : 15h30 : fabrication de fromage de brebis par Beñat et Mirentxu Ezkurra; 16h : danse avec Zirikolatz; 17h : spectacle : Las Flamencas de Catalina Gommès. 18h00 : défilé et spectacle de kolpez blai groupe de percussions de Donostia.

Pression Hyperbar ! A quand la dernière bouillabaisse ?

Science et technique

Marseille 13000

Le 30/04/2025

Surpêche des espèces traditionnelles, impact du changement climatique avec notamment l'arrivée de nouvelles espèces parfois dévastatrices ... La ressource halieutique est sous pression... Alors comment conjuguer pêche (économiquement viable pour les pécheurs), plaisir culinaire et préservation de la ressource... ? De nombreux produits de la mer sont en fait délaissés car peu voire pas connus. C'est notamment le cas des nouvelles espèces arrivées dans nos eaux à cause du réchauffement climatique, mais pas que. Les consommer permettrait d'élargir la ressource "utile" pour les pécheurs et de limiter la pression sur les espèce traditionnellement consommées ... mais encore faut-il découvrir les saveurs de ces espèces ... A l'occasion de cette soirée, le chef Christian Qi préparera quelques assiettes dégustations vous permettant de découvrir les saveurs de certaines espèces vivant dans nos eaux qui, bien que peut connues, peuvent émerveiller vos papilles. Nos intervenants de la soirée : Daniela Banaru, maître de conférences Aix-Marseille Université à l'Institut Méditerranéen d'Océanologie, Christian Qui, chef du restaurant bouillabaisse Turfu, Pierre Huguet, adjoint[...]